Duku merupakan tanaman tropis yang tergolong family meliaceae. Tanaman duku yang unggul memiliki buah yang berkulit tipis, daging buah berwarna bening, hampir tidak berbiji, dan memiliki rasa yang manis.
Di Indonesia duku yang paling terkenal adalah Duku Palembang. Walaupun demikian, tidak semua duku yang berasal dari Palembang berkualtas baik. Hal ini berkaitan dengan syarat tumbuh tanaman duku. Semakin tinggi tempat tumbuh, umumnya duku akan memiliki kulit yang semakin tebal dan banyak mengandung biji. Duku Komering merupakan duku yang memiliki kualitas terbaik di Palembang.
Duku unggul yang lain adalah duku Condet dan duku Matesih. Duku matesih banyak terdapat di Kecamatan Matesih, Jawa Tengah.
Sumber:
Suhartono, Mas. 2008. Mengenal Buah-buah Unggul Indonesia. Nuansa Cendikia, Bandung.
No comments:
Post a Comment